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无锡一净关于食品车间净化施工的简要介绍

现代人都非常注重饮食健康,在食品生产领域,所有产品必须保证清洁安全无公害,食品厂车间净化的建设也是安全生产的一种必不可少的工程项目,一净净化建设的洁净车间可有效减少生产出的产品变质长霉,延长食品保质期,提高生产效益。那么食品厂车间净化不可忽视的细节有哪些呢?

 

一、食品厂车间净化结构材料的选择

1、食品厂车间净化墙、顶板材料一般采用50mm厚的夹芯彩钢板、净化专用的氧化铝型材制造。乳品厂洁净车间门采用净化密闭门,窗采用铝合金玻璃固定窗。  
    2、地面采用环氧自流平或高级耐磨塑料洁净地板。  
    3、净化通风管道选用镀锌薄钢板制作,并采用“PEF”阻燃型的保温板做保温。食品厂洁净车间空气中悬浮粒子洁净度等级:等数ISO空气洁净大于或等于表中粒径的浓度限值(P/m-空气)洁净等级。  

 

二、食品厂车间净化风淋通道的使用

食品厂车间净化风淋通道用于吹除进入洁净厂房的人、物表面附着的尘埃,同时起气闸作用,防止未经净化的空气进入洁净区域。是进行人身、物料净化和防止室外空气侵入洁净区的有效设备。风淋室采用无底盘及门槛配置,为货车进出提供了方便。货淋室配置红外线装置喷淋实行自动控制,通过光电感应实现两门互锁,自动关闭,为人()进出提供方便。  

1、进入食品厂净化车间的人员应在外更衣室脱去外衣,除下手表、手机、饰品等物品。

2、进入食品厂净化车间内更衣室,穿戴净化无尘衣、帽、口罩、手套。
3、拉开食品厂净化车间不锈钢风淋门人员进入风淋室后,风淋

门立即自动关闭外门,红外线感应,风淋自动启动,吹淋15(出厂已设置,0-99s可调)。注意:风淋室在吹淋时两个不锈钢门不能同时打开,如强行打开将损坏电子锁,风淋室两门是电子互锁控制。

 

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